地元産の古都華をふんだんに使ったパフェです。ラブレター型のシフォンラスクと古都華いちご、ピスタチオ入り生チョコ、ラズベリーメレンゲ、ラングドシャ、バニラアイス、いちごパウンドケーキ、ストロベリーソルベ、古都華いちご、カスタード生クリーム、完熟梅ソース、シフォンケーキ、ホイップ、ラズベリージュレ等が入っています。（14時以降の提供、数量限定）