メインは野菜をたっぷり巻いた“豚肉の野菜巻き”です。春ならでわのやわらかさと甘味のあるキャベツをさっと茹で、奈良県産大豆とかえりちりめん雑魚で甘酢あえにしました。今月も野菜いっぱいのメニューでお待ちしています。