8月のテガミランチです（8月28日まで）

メインの鶏むね肉は、新玉ねぎ麹で漬け込みました。酵素のチカラでお肉が柔らかくなり、ネギ甘酢のタレでさっぱりとお召し上がりいただけます。

じゃがいものスープは、皮付きで揚げたじゃがいもを、そのままポタージュにしました。

じゃがじゃこきんぴらは、素朴なじゃこのうま味が生きていますよ。

今月も夏野菜たっぷりのランチをご用意して、お待ちしております。