白身魚のフライにレモンの酵素シロップ入りのタルタルソースでさっぱりと。
旬の柔らかい春キャベツをさっと茹で、奈良県産大豆とごま甘酢で和え、いりこのダシがいい仕事をしてくれています。
白い麻婆豆腐は、豆乳入りでまろやかですが、花山椒と柚子胡椒がピリッとアクセントになっています。
今月も、手作りのランチで、みなさまのご来店をお待ちしています。
繁忙期となりますので、事前のご予約をお願いします。0745-60-8386
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