先日は〜ながらむすび〜「柿の葉すし作り」でした。

母と娘ペアでの参加者様が3組も！初めての方が多い中、随分むかしに作ったことのある方も。

青々とした渋柿の葉っぱは柔らかく、よい香りがします。酢めしと鯖の匂いを嗅いで、直ぐにでも食べたいところですが、しばらくおいて味がなじんだ方がおいしいとか…味の違いを比べ比べてみてくださいね♪

ご参加の皆さま、ありがとうございました。

7月22日（火）は『奈良漬け作りWS』です。参加者さま募集中です！