毎日マルシゲの川松さんから仕入れている新鮮な秋鮭に、ゴロッとポテトサラダとチーズをのせてグリルし、ふっくらと。隠し味には、みそと醤油が入っています。
ごまがたっぷりの白和えに柿の甘さがよくあいます。
キャベツのシソ風味サラダには、自家製マーマレードが入っています。
鮭、柿、きのこなど秋の食材を取り入れた野菜いっぱいのランチをご用意して、お待ちしています。