麦みそシチューは、生姜のたっぷり入った鶏団子と里芋や人参、大根、ブロッコリーなどが入り、甘みのある田舎風の麦みそと自家製みそを合わせ、豆乳でまろやかな味に仕上げています。体が温まる優しい味です。

白菜のラーパーツァイは白菜のピリ辛甘酢漬けです。作り立ても美味しいですが、味の馴染んだもの私は好きです。

今月も皆様のご来店をお待ちしております。